250g vars of bevrore bessies
100ml bessie- of appelsap
2.5ml mielieblom
2.5ml vanieljegeursel
500ml aarbei- of bessie gegeurde joghurt
1 x 385g kondensmelk
1 rolkoek in skywe gesny
vars kruisement blare
Plaas helfte van die vrugte met vrugtesap in 'n kastrol. Bring oor matige hitte tot kookpunt. Druk die bessies fyner.
Meng die mielieblom met bietjie koue water tot pasta, roer by vloeistof tot verdik. Prut 'n paar minute.
Roer vanieljegeursel by. Haal sous van hitte af en laat afkoel.
Meng joghurt met die kondensmelk.
Pak res van vrugte en joghurtmengsel in lae met koekskywe in poedingbak of individuele glase.
Plaas in yskas tot gestol en skep afgekoelde vrugtesous bo-op.
Garneer met kruisement
No comments:
Post a Comment