125ml botter
8 porsies hoender
4 takkies vars tiemie
6 E (90 ml) pietersielie gekap
150ml heuning
sap van 2 suurlemoene
Smelt botter in braaipan met deksel. Braai hoender in pan tot goudbruin.
Bedek en laat 30 minute prut. Draai een keer om.
Voeg tiemie, pietersielie, heuning, suurlemoensap en peper na smaak by.
Vermeerder hitte en bedruip hoender met sappe.
Kook 5 minute saam.
Verwyder hoender en kook sappe oor hoe hitte tot verminder.
Skep oor hoender en garneer met suurlemoenskyfies en pietersielie takkies
No comments:
Post a Comment